einkorn RSS

beneficii einkorn, ce este einkorn, einkorn, graul einkorn -

Grâul  se consumă încă de acum câteva mii se ani, doar că acesta nu a rămas la fel odată cu trecerea timpului. Modul de procesare și de preparare al cerealelor pentru consum, cât și planta din care provine grâul sunt diferite. În trecut, grâul care se consuma era spelta, kamut, emmer și einkorn. Astăzi vom vorbi despre ce este Einkorn – grâul antic.  Einkorn este una dintre cele mai vechi specii de grâu. Acesta este rezistentă la anumite boli și condiții neprielnice, dar totuși are o recoltă mică și se procesează greu. Cele din urmă sunt responsabile cu producerea la...

Read more

Tags